Макарон [B2B]

100,00
р.
  • Солёная карамель. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: сахар-песок, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, глюкозный сироп, желатин, соль, апельсиновый ликер.
  • Манго-маракуйя. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка:шоколад белый, сливки 33%, пюре манго, пюре маракуйи, манго с/м, глюкозный сироп, пектин NH.
  • Дорблю-маракуйя. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: шоколад белый, пюре маракуйя, сыр с голубой плесенью, масло сливочное 82,5%.
  • Смородина-шампанское. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: шоколад белый, пюре смородины, масло сливочное 82,5%, сахар-песок, тримолин, какао-масло, игристое вино, агар-агар.
  • Дорблю-груша. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: шоколад белый, сливки 33%, сыр с голубой плесенью, пюре груши, сахар,сок лимона, пектин NH.
  • Фисташка-малина. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин, фисташка. Начинка: сливки 33%, шоколад белый, пюре малины, малина с/м, паста фисташковая, глюкозный сироп, пектин NH.
  • Сникерс. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, какао-порошок алколизованный, яичный белок. Начинка: сливки 33%, шоколад молочный, сахар-песок, молоко 1,5%, глюкозный сироп, арахис жареный, масло сливочное 82,5%, какао масло, соль розовая.
  • Лаванда-ягода. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: шоколад белый, сливки 33%, смородина с/м, малина с/м, глюкозный сироп, сухоцветие лаванды, пектин NH.
  • Пломбир-вишня. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин. Начинка: сливки 33%, шоколад белый, ваниль стручковая, вишня с/м, глюкозный сироп, пектин NH.
  • Малина-кокос. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, альбумин, кокосовая стружка. Начинка: сливки 33%, шоколад белый, пюре малины, малина с/м, кокосовое молоко сухое, глюкозный сироп, пектин NH.
  • Клубничное маршмеллоу. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, какао-порошок алколизованный, яичный белок. Начинка: сливки 33%, шоколад белый, шоколад молочный, сахар-песок, клубника сублимированная, яичный белок, глюкозный сироп, ванильный экстракт, желатин, лимонный сок.
  • Молочный мишка. Крышки: миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, какао-порошок алколизованный, яичный белок. Начинка: сливки 33%, шоколад белый, шоколад молочный.

Выход: 30 гр.