информация
Здесь собрана вся полезная информация!

КАКИЕ ТОРТЫ
МЫ ДЕЛАЕМ
Мы готовим торты для разных событий: от уютного домашнего вечера до большого праздника. Формат торта влияет на его структуру и начинку:
Стандартные и ярусные торты
Классические торты с привычной сборкой из трех коржей. Подходят для дней рождения, свадеб и любых событий, где нужен красивый, статный и вкусный торт.
Низкие итальянские торты
Объемные низкие торты, впечатляющие своим размером. Они подходят как на корпоративные мероприятия, так и на свадьбы. Для таких тортов мы делаем начинки из двух коржей, чтобы сохранить нужную высоту.
Бенто-торты
Небольшие торты для домашних праздников или для подарка. Вес 650 г, диаметр 13 см, а высота 7 см. Идеальны, чтобы порадовать себя или близких без повода.
наши Начинки
Рецепты детально проработаны и выверены, чтобы получился самый лучший и нежный вкус.
Цена всех начинок:
бенто-торты - 1800₽/тортик 650 г
одноярусные торты - 2300₽/кг
многоярусные торты - 2500₽/кг

пожалуйста, выберите тип торта

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Здесь собраны все наши самые важные рекомендации и предостережения! Пожалуйста, прочитайте перед тем как заказать тортик
ЗАКАЗЫВАЙТЕ ДЕСЕРТЫ НА ДЕНЬ ПРАЗДНИКА
Рекомендуем заказывать торты и десерты на день вашего чаепития, а не заранее. Особенно, если присутствует декор из свежей ягоды. Так десерт не потеряет свой первоначальный вид и сохранит высокое качество. Мы не несем ответственности за сохранность десерта после его передачи вам.
СРОК ХРАНЕНИЯ ТОРТА
Рекомендуемый срок хранения торта — 48 часов в холодильнике. Декор может испортиться, если забрать торт за день до мероприятия: ягоды заветрятся, крем потрескается, леденцы подтают, макаронсы, безе, меренги и пряники размокнут.
Если неудобно забрать торт в день праздника, можем предложить доставку.

ПРО КРАСИТЕЛИ
Хотим вас предупредить, что насыщенные цвета крема окрашивают рот и губы. Не переживайте, краситель без проблем отмывается. Чем ярче и темнее цвет крема, который вы выбираете, тем больше он будет красить. Это безопасно, но мы должны были предупредить.
Обратите внимание, что обильное покрытие золотым кандурином может слегка горчить. Это же относится к покрытию велюр. Чем насыщеннее и ярче цвет, тем выше вероятность, что крем будет слегка горьковат.
ПРО ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ
Для тех, кто планирует оформление живыми цветами:
Вы можете выбрать свой салон и доставить цветы нам заранее.
Учтите, что цветы из магазинов проходят химическую обработку, и даже после очистки могут вызывать аллергические реакции.
ПРО ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Напоминаем, что ярусные тортики укреплены специальными деревянными шпажками. Они располагаются на разных уровнях для устойчивости бисквитов. При нарезании торта на кусочки, шпажки не будут мешать, однако они представляют большую опасность если в порыве веселья ударить лицом в торт. Пожалуйста, будьте осторожны и не делайте так!
ПРО ГАНАШ
Ганаш — прочное покрытие, которое мы используем для определенных декоров или транспортировки тортов на дальние расстояния. В составе ганаша есть шоколад, какао-масло и сливочное масло, поэтому он очень плотный по текстуре и плотный для нарезки и имеет характерный шоколадно-сливочный вкус. Рекомендуем резать торты в ганаше горячим ножом. Покрытие при нарезке может трескаться из-за своих свойств.
ХРАНЕНИЕ ЯРУСНЫХ ТОРТОВ
Напоминаем, что торты необходимо хранить в холодильнике. Если ваше торжество проходит в ресторане, пожалуйста, заранее договоритесь о хранении. Размеры торта мы сообщим после оформления заказа.
ПРО САМОВЫВОЗ ЯРУСНЫХ ТОРТОВ
Если вы планируете забирать торт самостоятельно, учтите, что его нужно перевозить на коленях, придерживая руками, поэтому требуется два человека. На кочках приподнимайте коробку, соблюдайте скоростной режим, не включайте печку, используйте кондиционер. Хранить торт следует в холодильнике.
ПРО «ТОЧНО ТАКИЕ ЖЕ ТОРТЫ»
Иногда нас просят сделать торт «как на этой фотографии». В этом случае мы всегда предупреждаем, что тортик не будет точно такой же. Мы сделаем все необходимые элементы, повторим цвета и декор, однако он будет в нашем стиле и обязательно будет немного отличаться)
ПРО АВТОРСКИЕ ПРАВА
Мы уважаем закон, поэтому в связи с необходимостью соблюдения авторских прав, мы не можем сделать декор с известными мультипликационными героями. Вы можете выбрать любое другое оформление или сами заказать необходимые фигурки/пряники, а мы установим их на тортик.
вопрос-ответ
Мы постарались ответить на самые популярные вопросы, которые к нам поступают. Если вы не нашли нужный ответ, то просто свяжитесь с нами любым удобным способом