Наименование;Состав;Калории,Ккал на 100 гр.;Белки, гр.;Жиры, гр.;Углеводы, гр.;Выход, гр.;Цена, руб.;Срок годности
Сливочный ирис; Сахар-песок, сливки 33%, молоко 1,5%, масло сливочное 82,5%, глюкозный сироп, какао-масло, соль, ванильный экстракт.;324,4; 1,1; 18,1;43,7; 30; 80; 30 суток
Капкейк «Ванильный с клубникой»; Сыр творожный, мука пшеничная в/с, замороженная клубника, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, йогурт натуральный, яйцо куриное отборное, сливки 33%, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сода, соль; 312,4; 4,6; 19,2; 31,3; 100; 180; 48 часов
Капкейк «Шоколадный с манго-маракуйя»; Сыр творожный, сахар-песок, мука пшеничная в/с, молоко 1,5%, сахарная пудра, яйцо куриное отборное, сливки 33%, пюре манго натуральное, подсолнечное масло, какао-порошок, масло сливочное 82,5%, пюре маракуйя натуральное, сода, пектин NH; 307,5; 4,6; 17,0; 34,3; 100; 180; 48 часов
Капкейк «Красный бархат с малиной»; Сыр творожный, мука пшеничная в/с, сахар-песок, йогурт натуральный, сахарная пудра, малина замороженная, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, яйцо куриное отборное, вода питьевая, краситель водорастворимый гелевый красный, кукурузный крахмал, какао-порошок, сода, лимонный сок; 290,0; 4,8; 15,6; 33,5; 100; 180; 48 часов
Капкейк «Морковный с карамелью»; Сыр творожный, мука пшеничная в/с, сахар-песок, сахарная пудра, сливки 33%, морковь, яйцо куриное отборное, подсолнечное масло, сахар тростниковый, масло сливочное 82,5%, сода, какао-масло, корица, соль; 343,1; 4,3; 20,8; 35,4; 100; 180; 48 часов
Трюфель «Ром абрикос»; Шоколад молочный 35 %, шоколад молочный 33,6 %, сливки 33%, вафельная крошка, изюм, курага, тримолин, масло сливочное 82,5%, темный ром, шоколад темный 55,1%; 449,5; 4,5; 25,2; 46,2; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Маракуйя»; Шоколад молочный 35%, пюре маракуйя натуральное, шоколад молочный 33,6%, сливки 33%, шоколад темный 55,1%, какао масло, масло сливочное 82,5%, курага, тримолин; 439,2; 4,6; 28,3; 36,7; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Карамельный»; Сливки 33%, шоколад белый 33%, шоколад молочный 35%, какао-масло, сахар-песок, глюкозный сироп, пекан, подсолнечное масло; 471,8; 4,5; 30,5; 42,5; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Марципановый»; Шоколад темный 54,5%, миндальная мука, сахарная пудра, сахар-песок, вода, глюкозный сироп, ванильный экстракт; 473,1; 10,8; 27,5; 46,7; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Фисташковый марципан»; Миндальная мука, шоколад белый 33%, сахарная пудра, сахар-песок, вода питьевая, фисташковая паста, глюкозный сироп, фисташка, какао масло; 494,0; 10,5; 30,1; 46,7; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Малиновый марципан»; Миндальная мука, шоколад белый 33%, сахарная пудра, сахар-песок, вода питьевая, малина сублимированная, глюкозный сироп, какао масло; 472,8; 9,2; 26,8; 50,0; 20; 90; 14 суток
Трюфель «Кокосовый»; Белый шоколад 33,1%, кокосовая стружка, кокосовое молоко, тримолин, сок лайма; 544,7; 7,1; 42,6; 33,1; 20; 90; 14 суток
Пирожное «Картошка»; Сахар-песок, молоко 1,5%, мука пшеничная в/с, шоколад молочный 33,6%, яйцо куриное отборное, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, подсолнечное масло, какао-порошок, фисташка, сода; 352,0; 5,3; 17,2; 43,3; 70; 110; 72 часа
Пирожное «Картошка красный бархат с малиной»; Сахар-песок, молоко 1,5%, мука пшеничная в/с, яйцо куриное отборное, шоколад белый 33%,краситель пищевой красный, пюре малины, какао масло, масло сливочное 82,5%, подсолнечное масло, какао-порошок, малина сублимированная; 407,8; 7,4; 21,3; 46,7; 95; 150; 72 часа
Пирожное «Картошка ваниль-маракуйя»; Сахар-песок, мука пшеничная в/с, яичный белок, яичный желток, шоколад белый 33%, пюре маракуйя, какао масло, подсолнечное масло, разрыхлитель; 371,2; 6,9; 21,4; 38,2; 95; 150; 72 часа
Пирожное «Павлова»; Яйцо куриное отборное, сахарная пудра, сливки 33%, сахар-песок, сыр маскарпоне, ягода свежая; 247,5; 3,2; 9,5; 38,7; 75; 200; 24 часа
Солёная карамель (баночка); Сахар-песок, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, соль; 413,8; 0,7; 20,9; 55,8; 200; 250; 30 суток
Бретонский тарт фисташка-малина; Сливки 33%, шоколад белый 33%, малина с/м, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, мука миндальная, масло сливочное 82,5%, яйцо отборное, фисташковая паста, ядро фисташки, глюкозный сироп, разрыхлитель, пектин NH, малина сублимированная, соль морская; 369,1; 6,0; 24,4; 32,5; 85; 290; 36 часов
Бретонский тарт шоколадно-ягодный; Сливки 33%, шоколад молочный 33%, сахарная пудра, сливочное масло 82,5%, мука пшеничная в/c, малина с/м, смородина с/м, клюква с/м, яйцо отборное, фундучная мука, голубика свежая, орех фундук, глюкозный сироп, сахар-песок, какао порошок, разрыхлитель, соль морская, пектин NH; 357,4; 4,4; 23,5; 32,6; 85; 290; 36 часов
Бретонский тарт кокос-манго; Сливки 33%, шоколад белый 33%, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, пюре манго, орех миндаль, кусочки манго, яйцо отборное, кокосовое сухое молоко, кокосовая стружка, сок лимона, глюкозный сироп, сахар песок, разрыхлитель, соль морская, пектин NH; 423,4; 5,4; 29,4; 35,1; 100; 290; 36 часов
Брауни фундук - солёная карамель; Сахар тростниковый, какао-порошок, фундук, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное отборное, шоколад темный 54,5%, сливки 33%, мука пшеничная в/с, соль; 483,2; 8,0; 37,6; 28,9; 120; 250; 48 часов
Брауни - чизкейк; Шоколад темный 54,5%, сахар-песок, яйца куриные отборные, сыр творожный, вишня замороженная, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, мука пшеничная в/с, голубика свежая; 350,2; 5,3; 22,5; 31,4; 130; 250; 48 часов
Вишневый брауни; Вишня с/м, масло сливочное 82,5%, яйцо отборное, сахар тростниковый, шоколад молочный 33%, шоколад темный 55%, сахар-песок, мука пшеничная в/с, какао-масло, орех пекан, вода, какао порошок, кукурузный крахмал, шоколад молочный 35%, пектин NH, разрыхлитель; 359,0; 3,8; 23,6; 33,1; 75; 250; 48 часов
Набор сырных трюфелей (6 шт.); Шоколад темный 54,5%, шоколад белый 32%, сыр пармезан, сливки 33%, сыр с голубой плесенью, шоколад белый 25,9%, пюре тыквы, глюкозный сироп, сыр бри, апельсин, орех пекан, какао-масло, какао-порошок, тримолин, масло сливочное 82,5%, коньяк, настойка перцовка, ликер куантро, сахар-песок, порошок чили, бадьян; 460,5; 10,8; 33,1; 27,7; 108; 570; 14 суток
Трюфель «Белый с пармезаном» (набор); Шоколад белый 32%, сыр пармезан, шоколад темный 54,5%, сливки 33%, шоколад белый 25,9%, глюкозный сироп, какао-масло, коньяк; 455,8; 22,1; 32,8; 16,1; 18; 14 суток
Трюфель «Белый с голубым сыром» (набор); Шоколад белый 32%, сыр с голубой плесенью, шоколад белый 25,9%, сливки 33%, глюкозный сироп, коньяк; 478,6; 7,8; 35,0; 32,3; 18; 14 суток
Трюфель «Классический с пармезаном» (набор); Шоколад темный 54,5%, сыр пармезан, сливки 33%, какао-порошок, тримолин, масло сливочное 82,5%, коньяк; 468,1; 10,2; 34,0; 27,5; 18; 14 суток
Трюфель «Сыр бри с пеканом» (набор); Шоколад темный 54,5%, сливки 33%, сыр бри, пекан, глюкозный сироп; 493,1; 6,8; 37,3; 28,0; 18; 14 суток
Трюфель «Темный с кайенским перцем и пармезаном» (набор); Шоколад темный 54,5%, сыр пармезан, сливки 33%, тримолин, масло сливочное 82,5%, настойка перцовка, сахар-песок, порошок чили; 461,4; 9,7; 32,2; 31,4; 18; 14 суток
Трюфель «Тыква-анис с пармезаном» (набор); Шоколад белый 32%, сыр пармезан, пюре тыквы, шоколад темный 54,5%, апельсин, какао масло, глюкозный сироп, куантро ликер, бадьян; 404,2; 8,5; 27,0; 30,8; 18; 14 суток
Печенье с шоколадом; Мука пшеничная в/с, шоколад темный 54,5%, масло сливочное 82,5%, сахар тростниковый, яйцо куриное отборное, сода, соль, ваниль стручковая; 462,9; 5,8; 28,8; 45,3; 35; 70; 168 часов (неделя)
Шу «Соленая карамель»; Сыр маскарпоне, сливки 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, шоколад молочный 33,6%, молоко 1,5%, яйцо куриное отборное, мука пшеничная в/c, орех пекан, какао-масло, подсолнечное масло, сахарная пудра, глюкозный сироп, желатин, соль; 404,4; 3,9; 32,3; 24,5; 70; 180; 24 часа
Шу «Ваниль-манго»; Сливки 33%, молоко 1,5%, масло сливочное 82,5%, пюре манго, стручок ванили, яйцо отборное, яичный желток, кусочки манго, мука пшеничная в/с, шоколад белый 33%, сахар-песок, сок лимона, кукурузный крахмал, сахарная пудра, вода, соль морская, пектин NH, глюкозный сироп, желатин; 236,2; 3,0; 17,9; 15,8; 60; 180; 24 часа
Шу «Кокос-молочный шоколад»; Кокосовое молоко, сливки 33%, шоколад молочный 33%, яйцо куриное отборное, молоко 1,5%, сахар-песок, мука пшеничная в/c, масло сливочное 82,5%, кукурузный крахмал, сахарная пудра, соль, кокосовая стружка; 317; 4; 23,5; 22,3; 70; 150; 24 часа
Гранола; Хлопья овсяные, яблочное пюре, мёд, курага, сушёная клюква, кешью, миндаль, кокосовые чипсы; 250,4; 5,5; 6,9; 48,0; 250; 420; 8 месяцев
Меренговый рулет; Сахар-песок , яйцо куриное отборное, сливки 33%, сыр маскарпоне, ягоды свежие, пюре манго натуральное, пюре маракуйя натуральное, сахарная пудра, кукурузный крахмал, вода, миндальные лепестки; 185,5; 2,5; 7,7; 26,8; 1000; 2200; 24 часа
Птичье молоко; Сахар-песок, агар-агар, сливочное масло 82,5%, сгущенное молоко, фисташка, фундук, сублимированная малина, какао-порошок, кокосовая стружка; 333,5; 2,7; 15,6; 45,6; 288; 800; 48 часов
Птичье молоко; Сахар-песок, агар-агар, сливочное масло 82,5%, сгущенное молоко, фисташка, фундук, сублимированная малина, какао-порошок, кокосовая стружка; 333,5; 2,7; 15,6; 45,6; 360; 1000; 48 часов
Птичье молоко; Сахар-песок, агар-агар, сливочное масло 82,5%, сгущенное молоко, фисташка, фундук, сублимированная малина, какао-порошок, кокосовая стружка; 333,5; 2,7; 15,6; 45,6; 450; 1250; 48 часов
Птичье молоко малиновое; Сахар-песок, агар-агар, сливочное масло 82,5%, сгущенное молоко, лимонная кислота сублимированная малина; 265,2; 1,7; 10,9; 40,1; 70; 150; 48 часов
Сникерс с шоколадным бисквитом; Сливки 33%, творожный сыр, сахар-песок, арахис цельный,, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйцо куриное отборное, сахар тростниковый, шоколад тёмный 55%, мука пшеничная в/с, орех пекан, какао-порошок, разрыхлитель, соль розовая; 385,3; 5,8; 29,1; 25,7; 190; 260; 48 часов
Фундучная шоколадная паста; Шоколад молочный 33%, фундук орех, какао порошок; 575,3; 9,9; 44,7; 33,6; 200; 550; 12 месяцев
Гречишная кешью паста; Кешью орех, кокосовый сахар, какао масло, семена гречихи; 587,3; 13,8; 44,5; 32,8; 200; 650; 12 месяцев
Шоколадная паста (баночка); Сливки 33%, шоколад молочный 33,6%; 427,8; 3,6; 32,4; 30,4; 200; 320; 168 часов (неделя)
Шоколадка с клубникой; Сахар, масло какао, какао тертое, клубника сушеная, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, молочный жир, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор: Е476, натуральный ароматизатор: ваниль; 521,8; 5,5; 28,9; 57,2; 60; 300; 6 месяцев
Шоколадка с кокосовыми чипсами; Сахар, масло какао, кокосовые чипсы, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, кокосовая стружка, какао тертое, клубника сушеная, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, сухое цельное молоко, молочный жир, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор: Е476, натуральный ароматизатор: ваниль; 552,3; 5,4; 37,9; 46,2; 60; 300; 6 месяцев
Кокосовая соленая карамель; Кокосовый сахар, кокосовое молоко, сироп топинамбура, какао масло, сухое кокосовое молоко, соль розовая гималайская; 328,1; 1,3; 13,3; 50,9; 300; 650; 12 месяцев
Тирамису в коробочке; Клубника свежая, сливки 33%, сыр маскарпоне, печенье савоярди, кофе, ликер бейлис, сахар-песок, яичный желток, вода, какао-порошок; 255,3; 3,8; 15,4; 23,1; 400; 1600; 48 часов
Драже воздушные шарики; Шоколад молочный 33%, шоколад белый 33%, шоколадные шарики на завтрак, масло сливочное 85,5%, яйцо отборное, сахар тростниковый, шоколад темный 55%, пшеничная мука в/с, орех пекан, какао порошок, разрыхлитель; 525,8; 5,8; 32,3; 52,7; 130; 450; 30 суток
Драже «Банан-брауни-пекан»; Шоколад темный 55,1%, Шоколад молочный 33,6%, масло сливочное 82,5%, сахар тростниковый, яйца куриные, мука пшеничная в/с, соль, пекан орех, какао-порошок, бананы сушеные; 438,9; 6,2; 22,0; 55,2; 170; 450; 30 суток
Стаканчик карамельный фило с малиной; Тесто фило, сыр маскарпоне, малина с/м, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, сахар-песок, кукурузный крахмал, сок лимона, вода; 380,0; 3,3; 26,5; 29,3; 160; 260; 48 часов
Мороженое «Супершоколад»; Сливки 33%, молоко 3,2%, шоколад тёмный 55%, сахар-песок, какао порошок, соль морская; 328,5; 2,8; 21,0; 30,8; 100; 220; 30 суток
Мороженое «Пломбир с семенами ванили»; Ваниль стручок, молоко 3,2%, сливки 33%, яичный желток, сахар-песок; 206,2; 4,0; 13,0; 18,0; 100; 220; 30 суток
Мороженое «Манго-маракуйя с кусочками манго»; Кусочки манго, сливки 33%, молоко 3,2%, пюре манго, пюре маракуйя, сахар-песок, яичный желток; 177,9; 2,7; 9,4; 20,6; 100; 220; 30 суток
Творожный сырок со сгущенкой; Творог 9%, молочный шоколад 33%, молоко сгущенное вареное, сливки 33%, белый шоколад 33%, масло сливочное; 208,1; 6,1; 15,4; 11,3; 80; 180; 36 часов
Чизкейк сникерс; Масло сливочное 82,5%, сыр творожный, шоколад темный 55%, молоко 3,2%, пшеничная мука в/c, сахар тростниковый, сахар-песок, сливки 33%, яичный желток, сахарная пудра, какао порошок, шоколад молочный 33%, арахис цельный, какао-масло, ликер Куантро, глюкозный сироп, соль розовая; 430,9; 8,1; 33,0; 24,3; 100; 220; 48 часов
Попкорн в карамельном шоколаде с солью; Шоколад белый 33%, попкорн, соль розовая; 517,0; 6,8; 34,8; 44,2; 80; 320; 3 месяца
Кейк-попс классический; Шоколад молочный 33%, сахар-песок, молоко 1,5, мука пшеничная в/с, яйцо отборное, сливки 33%, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, какао порошок, орех пекан, сода, соль морская; 422,5; 5,3; 25,0; 43,7; 36; 120; 72 часа
Кейк-попс красный бархат; Шоколад белый 33%, яйцо отборное, мука пшеничная в/c, сахар-песок, пюре малина, молоко 1,5, масло подсолнечное, какао порошок, малина сублимированная, разрыхлитель; 310,4; 5,3; 16,2; 36,7; 35; 120; 72 часа
Кейк-попс маракуйя; Шоколад белый 33%, яичный белок, сахар-песок, мука пшеничная в/с, пюре малины, яичный желток, масло подсолнечное, кокосовая стружка, разрыхлитель; 333; 6,1; 20,1; 32,1; 35; 120; 72 часа
Миндальное печенье с малиной; Миндальная мука, сахар-песок, яичный белок, шоколад белый 33,1%, малина сублимированная; 429,5; 14,6; 26,3; 34,1; 40; 150; 168 часов
Миндальное печенье с фисташкой; Миндальная мука, сахар-песок, яичный белок, фисташковая паста, шоколад белый 33,1%, фисташка; 445,1; 15,3; 28,5; 32,5; 40; 150; 168 часов