Печенье на основе хрустящего ванильного сабле с нежной и насыщенной начинкой внутри. Под тонкой рассыпчатой основой ганаш «пломбир» с мягким сливочным вкусом и ярким малиновым конфи, которое добавляет лёгкую кислинку. Завершает текстуру кокосовая стружка, она даёт приятный акцент и делает вкус более объёмным.