Новогодний стол обычно и так ломится от салатов и горячего, поэтому с десертом легко ошибиться: заказать слишком много или вспомнить о торте 30 декабря, когда все даты уже заняты. Рассказываем, что выбрать к празднику, сколько заказывать и когда оформлять заказ.

Если за столом собирается большая семья или компания друзей, торт становится финальным аккордом вечера. Минимальный вес — 2 кг, это примерно 8–13 порций. Новогоднее настроение задаёт оформление: торт в виде ёлки, свежие ягоды с веточками розмарина, надпись «С Новым годом!», зелёный или красный крем.

Одноярусный торт стоит 2300 ₽ за кг, то есть торт на 2 кг — около 4 600 ₽ плюс сложный декор, если он нужен.

Для праздника вдвоём или небольшой семьёй хватит бенто-торта весом 650 г — от 1 800 ₽. Короткая надпись вроде «Happy New Year» или «С Новым годом!» превращает его в маленький подарок. Подробнее о формате — в статье «Бенто-торт: что это и на сколько человек».

Для тех, кто любит классику, в нашей онлайн-витрине есть целый медовик весом 1,8 кг. А если хочется попробовать разное, можно взять торты кусочками: медовик, чизкейк «Нью-Йорк», «Шоколадный Себастьян», «Молочную девочку с клубникой». Каждый член семьи выберет свой десерт.

Если гостей много, вместо одного торта или вместе с ним удобно поставить сладкий стол:

Как рассчитать количество — в статье «Сладкий стол на праздник».

Новогодний десерт едят после обильного застолья, поэтому порция меньше обычной — около 150 г на человека.

Торт хранится 48 часов в холодильнике, так что остатки спокойно доедят 1 января. Главное — сразу убрать его в холодильник, а не оставлять на столе до утра. Подробная таблица по количеству гостей — в статье «Сколько торта нужно на человека».

Последние дни декабря — самое загруженное время для кондитерской: к корпоративам и подаркам добавляются заказы к праздничному столу. Обычно мы принимаем торты за 2 дня, но перед Новым годом лучше оформить заказ заранее, как только известны дата и количество гостей.

Кемеровский декабрь — испытание для торта. Не оставляйте его в холодной машине, не направляйте на коробку горячий воздух печки и не открывайте коробку сразу после улицы, чтобы на креме не выступил конденсат. Все советы — в статье «Как хранить и перевозить торт зимой».

Кроме торта к столу, в декабре часто нужны подарки: коллегам, учителям, партнёрам. Идеи наборов с долгим сроком хранения — в статье «Сладкие новогодние подарки сотрудникам и клиентам», а про торт для офисного праздника — в статье «Торт на новогодний корпоратив».

Готовые торты и десерты можно заказать в онлайн-витрине или в мобильном приложении — в приложении действует кэшбэк до 10% баллами. Торт с индивидуальным оформлением закажите на странице торты на праздник, в Telegram @tortishnaya или по телефону +7 923 567-00-11. Цены в статье ориентировочные, точную стоимость менеджер подтвердит при заказе.